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2013.07.28 Sunday

poroco sweets!コラボパフェ!

みなさんこんにちは。

八月号porocoご覧いただけましたか?



poroco sweetsのコーナーにて、cafe et craft yue.とのコラボレーションパフェ『期間限定季節のぶどうパフェ』が紹介されています!

期間限定ですので是非お試しください!

ピオーネのシャーベットとさっぱりしたソフトクリームが爽やかな味をひきたてあっています?

夏にはぴったりですね。
2012.10.03 Wednesday

北海道生まれのかぼちゃプリン

 みなさん こんにちは
オーナーのAsamiです

さて、明日 10月4日
cafe et craft yue, より 「北海道生まれのかぼちゃプリン」
が発売となります♪

こちらのプリン、その名の通り 道産の食材にこだわったプリンなのです。
濃厚なのにクリーミィ。
クリーミィなのにさっぱり。
かぼちゃの果肉もはいって素材の味を楽しめるスイーツとなりました!

店内ではケーキセットとして楽しめます。(単品もOKです)
お好きなドリンクとあわせて¥850となっております。




また、お持ち帰りもできます☆



こちらは おひとつ¥300−からとなっておりますが、
4つセットですと かわいい小包風のBOXにいれてのお渡しとなります♪
ちょっとした手土産にいかがでしょうか?

是非一度ご賞味くださいね。

ではまた~☆
2012.07.05 Thursday

運試し…?

みなさん ご無沙汰でした…

ごめんなさいまし。

さて、看板メニューのサラダセット。
今時期は百年野菜も絶好調☆

きゅうりがとてつもなくおいしいです
ひとかじりで違いがわかる甘さ!

運が良ければ卵がハートかも?

2012.01.27 Friday

新メニュー☆part2

みなさん こんにちは
オーナーのAsamiです。

札幌は今年は本当に信じられない寒さです。
こんなにもしびれるように寒い!と連日思うのは初めてじゃないかというくらい。
そんな厳しい冬でも段々日が長くなっているのを実感し、
春もくるのかな〜なんて少し明るい気持ちになりますね。

冬は寒いと気温差で体もこわばり、血流が悪くなって肩こりがひどくなるそうです。
脂肪もたまっちゃうし本当にいいことなしです。(笑)

はやくあったかくならないかなぁ〜。

さて、そんな寒い寒いっていう前説のあとに、
斬新なんですけど・・・・(笑)
抹茶スムージー  できました☆

フレンチトーストと共に2月から登場です!

おいっ ってかんじですよね〜。
でもおいしくできちゃったんで出させてください。出します。

夏まででないかな〜っておもいつつとりあえずひっそりメニューに加えます。(笑)



                            ¥750−


濃厚だけどクリーミィ。
抹茶の味がしっかりしていて、上にはリキュールの入った生クリーム。

ほ〜んとおいしいんですよ〜。
試作で何回も失敗したんで試飲のしすぎでスタッフはもう飲みたがらないですけど・・・笑

スムージーは今4種類あるんですが、
ベリースムージーが人気です。

そういえばソーダも、
ベリーソーダ、グリーンアップルソーダ、パッションフルーツソーダ、ピンクグレープフルーツソーダが
ありますが、ベリーソーダが一番人気・・・

みんなベリーがすきなのかな???

参考までに今までのスムージーをご紹介☆



                       珈琲スムージー



               チョコレートスムージー



                   ベリースムージー



                 マンゴーズムージー


寒くなっちゃいました??(笑)


ではまた〜☆
2012.01.26 Thursday

新メニュー☆

みなさん こんにちは
オーナーのAsamiです。

今年はブログたくさん書くなんていいながら…
すみません…笑

さて、二月デビューの新メニューができました!

フレンチトースト ¥1.000



フレンチトーストだけだと、甘いスイーツですが、当店のフレンチトーストには、百年野菜のサラダをつけました!

甘さも控えめで、メープルシロップで調節できるようにしたので、食事になります☆

ドリンクは、
珈琲、紅茶のほかに、
大人気のソーダ類も選べるので是非お試しください。

段々日が長くなってきてちょっと嬉しいですね

ではまた〜
2012.01.09 Monday

珈琲豆の販売

みなさん こんにちは
オーナーのasamiです。

珈琲豆の販売をはじめました☆




フレンチブレンド
マイルドブレンド
の二種類です。

フレンチブレンドは濃い深煎りの珈琲豆です。
濃いというと、苦い!を想像する方もいらっしゃいますが、酸味がなく実は飲みやすい珈琲です。

ミルクをいれてこっくり飲むときにもオススメです。



マイルドブレンドは、フレンチブレンドにくらべて浅煎りの珈琲豆です。
酸味がお好きな方はこちらがオススメです。
一般的にブレンド、と言われ出されているものはこちらの豆が近いです。


どちらも、100g 525円で販売いたします。

ちょっとしたプレゼントにも粋ですよね。

ではまた〜☆
2011.10.14 Friday

新☆メニュー

みなさん こんにちは
オーナーのAsamiです。

最近はPorocoをみてくださったお客様、
Ho をみてくださったお客様 のご来店が多く、
いろいろ写真をとっていただくことがおおくて緊張している我々ですが(笑)

中でも きれい〜〜☆ とご好評いただくメニューが
ソーダ系のドリンクです。

以前は、ベリーソーダのみだったのですが、
とても好評なので グリーンアップルソーダとピンクグレープフルーツソーダを作りました。

そして、それもおかげさまでご好評いただいているため、
すっかり調子に乗ってパッションフルーツソーダなるものを作りました。(笑)

最近はやりのノンアルコールカクテルのような感覚で開発も楽しいのですが、
今回のソーダはいかがでしょうか??

これらのドリンクは、単品600円ですが、すべてセットドリンクに選べます♪

では、新商品のご紹介とまいりましょう。



                             パッションフルーツソーダ

こちらは、マンゴー果肉入りです♪
思いっきり夏っぽいじゃんという突っ込みはおいておいて。。。。
ためしに飲んでみてください。
とってもさわやかで、ソーダ類のなかではスタッフに好評でした☆

主食をたべるときは、やっぱりゴクゴクのめるものが冬でも人気なのです。

ついでにいままでの精鋭たちもご紹介しましょう。



                                     ベリーソーダ



                              グリーンアップルソーダ



                          ピンクグレープフルーツソーダ


新メニュー パッションフルーツソーダ は、明日 15日 からの販売となります♪

皆様のご来店お待ちしております☆

ではまた〜
2011.09.30 Friday

ドリンク新☆メニュー

みなさん こんにちは
オーナーのAsamiです。

本日はあいにくの雨・・・・
気温もぐっとさがり、風邪を引いている人も多いようですね。
季節の変わり目は体調をくずしやすいので皆様おきをつけて・・・

余談ですが、帰って手荒いうがいをするだけで風邪の予防はかなりできるそうです。
私は長年接客業をやっているので風邪予防にはかなり気を使っています。(笑)
いろいろな人に会うとどうしても風邪をもらう確率が多いんですよね・・・

さて、そんな「うがい」の話。

うがいをちゃんとしようとすると、ガラガラガラ・・・・・とやってしまいがちですが、
聞いたところによるといきなりガラガラをしてしまうのは大変危険だとか・・・

せっかく取り除こうとしている菌たちが、のどの奥にはいってしまうそうです
一回口をゆすいでから、ガラガラするといいみたいですよ♪
ちょっとしたことですが是非実践を。

寒くなりつつある札幌ですが、
ここであえてのコールドドリンクの新作を・・・(笑) 斬新でしょ?

でも、食事のときってゴクゴクのみたい方もおおいので、セットドリンクはコールドのほうが
よくでます。
ということで、セットドリンクにも選べちゃうコールドドリンクの新作をご紹介しましょう。





ピンクグレープフルーツソーダ       ¥600−




グリーンアップルソーダ       ¥600−

見た目がとってもきれいですよね♪
レモンの酸味とあってとってもおいしいですよ〜〜〜

是非おためしを。



ではまた〜☆


2011.08.18 Thursday

本日百年野菜入荷日です☆

みなさん こんにちは
オーナーのAsamiです。

今日は 百年野菜 の入荷日です☆

当店で食べられる百年野菜の野菜達は、小売もしています。

サンチュ  10枚入り 125円
水菜            165円


新鮮でしっかりした味のある野菜をご自宅でもどうぞ♪

さて、先日 富良野のトミタファームに行ってきたのですが、
外国の観光客の方がたくさん・・・・

平日ということもあり日本人より多かった気さえしました・・・

場内の看板はもちろんのこと、案内のアナウンスも 台湾語中国語などジャンジャンかかり、
どの国にいるのだかちょっと不思議なかんじに・・・・(笑)




向日葵はやっと咲きそろってきたっていう感じでした^^



ラベンダーはもう終わっていましたがマリーゴールドたちが綺麗でしたよ☆



観光農園として大成功中w

ソフトクリームは私には少し甘かったかな・・・・ぁ。
メロンはおいしかったですよ♪


観光客にまざってまさかのカットメロン購入ww

秋が来る前にもう少し夏を楽しみたいですね♪

ではまた〜



2011.08.09 Tuesday

☆緊急大サービス!☆

みなさん こんにちは
オーナーのAsamiです。

札幌も真夏日がやってくるようになりましたね。
夏といえば ビール!!!

そこで・・・・・

夏季限定セットビール増量サービス

あ、読みづらいですか?(笑)


当店では、サラダセット、ベーグルセット、デザートベーグルセット の
セットドリンクに、生ビール(ワインも)を選ぶことができます☆

そこで・・・・

夏季限定で、セットドリンクのビールを増量サービスいたします♪



是非是非、たまには贅沢なブランチでもしにいらっしゃってください☆

もちろん夜もオーダーできます♪



☆☆☆☆☆☆夏季休暇のご案内☆☆☆☆☆☆

8月14日(日) 15日(月)  お休みいたします。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ではまた〜
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